Gyömbis keksz Barbinak!

Svéd gyömbéres keksz:
-20 dkg finomliszt
-fél kk szódabikarbóna
-fél kk sütőpor
-10 dkg cukor
-10 dkg puha vaj
-3 ek méz
-1 kk őrölt gyömbér
-1 kk őrölt fahéj
-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg

A hozzávalókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formálunk. Kb. 4cm távolságra pakoljuk egymástól a tepsiben.Sütőben 175-180 fokon sütjük 10 percig, sütés után kivesszük és picit hűlni hagyjuk.

kk=kávéskanál
ek=evőkanál

Fincsi és egyszerű :)